Salade de Mini Pipe Rigate au saumon fumé et aux haricots verts

Une recette joyeuse et authentique, aux ingrédients sains et savoureux.

Recettes de Poisson, Légumes

Nombre de personnes:

Difficulté:

Faible

Temps préparation:

15'

Valeurs nutritionnelles

pour une portion de pâtes préparée d'après cette recette

Valeur énergétique

408Kcal - 1705Kj

- Protéines

16g

- Glucides

68g

- Lipides

Ingrédients

Ingrédients de remplacement

Quantité

350 g

Haricots verts

150 g

Saumon fumé

100 g

Huile d'olive extravierge

20 g

Sel

Faire cuire les haricots verts dans de l'eau bouillante salée, puis les couper en bâtonnets d'environ 1 cm. Couper le saumon fumé en dés.

Faire cuire les Mini Pipe Rigate dans une grande quantité d'eau salée, égoutter et rafraîchir immédiatement.

Mélanger tous les ingrédients aux pâtes, saler, ajouter un peu d'huile d'olive et servir.

Vous pouvez garnir ce plat à votre gré en y ajoutant des petits morceaux de pignons de pin grillés.

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Ingrédient:

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