Faire cuire à l'étouffée les artichauts coupés en lanières avec l'ail; saler.

Faire blanchir les haricots verts et les bettes dans de l'eau salée. Faire cuire les pommes de terre à l'eau, les peler et les mixer avec l'huile, le pesto, le fromage "crescenza" et le lait coupé de deux louches d'eau.

Faire 4 couches de Lasagne La Collezione Barilla dans un plat à four en alternant les pâtes crues avec la crème de pommes de terre et les légumes. Saupoudrer de Parmigiano Reggiano et mettre le plat au four 20 minutes.